Nutricion: Es el proceso por el cual se obtienen los nutrientes del medio externo.
Cuando hablamos de nutrición, tenemos que enternder que este fenómeno se lleva a cabo cuando los nutrientes, en sus formas más elementales, penetran en los usuarios finales las células que conforman nuestro organismo.
Los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y sales minerales son nutrientes, sustancias indispensables para la vida que nuestro organismo aprovecha de los alimentos.
Nutricion autótrofa: es la realizada por las plantas verdes con clorofila, donde la planta fabrica sus propios alimentos (sustancias orgánicas) a partir del dióxido de carbono del aire y el agua que absorbe del medio mediante una serie de reacciones químicas, donde en algunas es indispensable la luz, llamandosé fotosíntesis
Nutricion heterotrofa: es realizada por el resto de los seres vivos que no realizamos fotosíntesis y en la cual requerimos consumir alimentos (materia orgánica).
Antes d que esto suceda deben suceder una serie de procesos, iniciados con la obtención y preparación de los portadores de los nutrientes, que son los alimentos.
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